Info
| Gewicht Gramm | 40 |
| Stück | 120 |
| Backprogramm | 10 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 20 KJ / 10 KCAL |
| Fett | 1.2 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 |
| Kohlenhydrate | 0.0 |
| Davon Zucker | 0.0 |
| Eiweiss | 0.0 |
| Ballaststoffe | 0.0 |
| Salz | 0.0 |
Zutaten
Weizenmehl IPS [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Roggenmehl IPS [dunkel] (CH), Vollmilchpulver (CH), Hefe, Alpensalz (jodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Roggenmehl (CH), fermentiertes Roggenmehl, Röstroggen gemahlen, Gerstenmalzmehl