
Info
| Gewicht Gramm | 40 |
| Stück | 160 |
| Backprogramm | 10 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 989 KJ / 240 KCAL |
| Fett | 1.4 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Kohlenhydrate | 52.2 |
| Davon Zucker | 4.1 |
| Eiweiss | 10.4 |
| Ballaststoffe | 1.0 |
| Salz | 1.7 |
Zutaten
Weizenmehl IPS[ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Hefe frisch, Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Gerstenmalzextrakt (CH), Roggen geröstet, Roggenmehl IPS [dunkel] (CH).