Info
| Gewicht Gramm | 125 |
| Stück | 55 |
| Backprogramm | 9 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 610 KJ / 148 KCAL |
| Fett | 0.9 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Kohlenhydrate | 33.8 |
| Davon Zucker | 0.3 |
| Eiweiss | 5.7 |
| Ballaststoffe | 2.1 |
| Salz | 1.3 |
Zutaten
Weizenmehl IPS[halbweiss, ruch] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH), Weizenkeime IPS (CH), Hefe, Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Roggenmehl IPS [dunkel] (CH), Gerstenmalzmehl.