Info
| Gewicht Gramm | 85 |
| Stück | 50 |
| Backprogramm | 9 |
Allergene
Nährwertangaben
Pro 100g
| Energie | 902 KJ / 218 KCAL |
| Fett | 1.1 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Kohlenhydrate | 50.9 |
| Davon Zucker | 0.0 |
| Eiweiss | 8.6 |
| Ballaststoffe | 2.5 |
| Salz | 1.9 |
Zutaten
Weizenmehl [weiss, ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Hartweizengriess, Alpensalz (jodiert) (CH), Weizenkeime (CH), Hefe frisch, Gerstenmalzmehl geröstet, Backmittel [Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke)], Roggenmehl, Roggen geröstet